Boa noite,
esta semana tenho andado mais atarefado, não me tem sido possível, trabalhar muito neste projecto, mas estou cá para vos deixar mais uma sugestão fantástica, para uma dieta equilibrada. Espero que fiquem com água na boca, só de imaginar.
Espetada de Lulas com Linguado
Ingredientes:
- 5 lulas medianas
- 10 filetes de linguado
- 50 gr de azeitonas recheadas
- 1 pimento verde
- 80 gr de bacom
- 4 cogumelos pleurotos
- sal, pimenta e oleo q.b.
Corte o bacom em fatias, enrole os filetes de linguado com bacom, lave as lulas e corte-as em pedaços, faça as espetadas, intervalando os ingredientes, tempere com o sal e a pimenta, leva as espetadas á brasa pincelando com o óleo, juntamente com os cogumelos. poderá acompanhar com uma salada de alface.
Opte pelos grelhados, neste caso as espetadas são uma boa alternativa, porque conseguimos fazer aqui uma mistura de sabores, o que torna uma refeição mais deliciosa,
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