Olá Boa Noite,
Hoje tenho para vos apresentar um tema bastante
interessante, a doença celíaca ou intolerância ao glúten.
Temos a intolerância ao glúten não celiaca , que é a proteina presente no trigo, no centeio e na cevada, em que o glúten danifica as paredes do intestino delgado, causando diarreia, dor inchaço abdominal, e dificuldade por parte do organismo na absorção de nutrientes.
Já na doença celíaca, também ocorre uma intolerância ao glúten, mas o sistema imunológico reage de maneira diferente, causando uma quadro mais grave, com dores intensas, diarreia frequente, inflamação no intestino.
A doença celíaca pode ser difícil de diagnosticar, mas recomendo se tiver estes sintomas (gases, diarreia, dor de estômago, alterações de humor, perda de peso inexplicável, erupções cutâneas, retardo no crescimento, fadiga) deverá falar com o seu médico e pedir para fazer o teste.
É intolerante ao glúten?
Se tem doença celíaca, o seu organismo não tolera o glúten. A ingestão de glúten, mesmo em pequenas quantidades, leva o organismo a desenvolver uma reacção de imunidade contra o intestino delgado, provocando inflamação e, consequentemente, diminuição da capacidade de absorção de diversos nutrientes vitais (incluindo o selénio). Adicionalmente, muitos dos alimentos que são eliminados da dieta do doente celíaco por conterem glúten (ex: cereais), são importantes fontes alimentares de selénio.
A longo prazo, a deficiência neste mineral pode ter consequências graves, uma vez que este elemento é essencial para a função de 25 proteínas que o contêm na sua estrutura molecular – as selenoproteínas. Estas proteínas dependentes do selénio, garantem ao organismo:
- o funcionamento normal do sistema imunitário
- o funcionamento normal da tiróide (metabolismo)
- a protecção das células contra as oxidações indesejáveis
- uma espermatogénese normal
- uma manutenção de unhas e cabelo normais
A glândula da tiróide é especialmente sensível
Ingerir pouco selénio pode ter um impacto particularmente negativo na saúde da tiróide, uma glândula altamente dependente deste mineral. Cerca de um terço do selénio do organismo, encontra-se na tiróide, onde regula as hormonas necessárias para o metabolismo e actividade antioxidante.
Solos portugueses apresentam baixos níveis de selénio
De acordo com um estudo conduzido por uma investigadora portuguesa, Catarina Galinha, os solos agrícolas em Portugal, tal como em muitos outros países da Europa, são relativamente pobres em selénio. Este cenário é contrastante com os Estados Unidos da América, onde a população obtém selénio suficiente através da alimentação.
Estudos mostram que uma ingestão diária de 100 µg é adequada, contudo a maioria dos Europeus consume cerca de metade dessa dose.
Assim sendo recomendo este suplemento,
Levedura de selénio orgânico
Nas situações em que é difícil assegurar um correcto aporte de selénio, o BioActivo Selénio+Zinco pode ser uma ajuda. Este suplemento contém SelenoPrecise, uma levedura enriquecida com selénio, única e patenteada, com uma absorção documentada em 88,7%. SelenoPrecise esteve envolvida em diversos estudos científicos, sendo o mais recente o estudo KiSel-10, publicado em 2013 no International Journal of Cardiology e notícia no Jornal da Noite da SIC em 2016.
Suplementos da gama BioActivo são isentos de glúten
Necessita de tomar suplementos nutricionais, mas nem sempre tem a garantia da sua segurança quanto à ausência de glúten? Os suplementos BioActivo, da Pharma Nord, asseguram a isenção de glúten.
A Pharma Nord é uma empresa dinamarquesa que fabrica, comercializa e desenvolve suplementos nutricionais, e está no mercado de farmácia em Portugal desde Abril de 2004, com uma linha de produtos reconhecidos internacionalmente com a marca BioActivo.
Pois o BioActivo Selénio + Zinco, Contém levedura de selénio orgânico (SelenoPrecise), zinco e vitaminas C, E and B6
- O selénio e o zinco apoiam o funcionamento normal do sistema imunitário
- A vitamina E contribui para a protecção das células contra o stress oxidativo
- A vitamina C apoia a formação normal do colagénio para o funcionamento normal dos ossos, gengivas, dentes e cartilagem
- A vitamina B6 contribui para uma função psicológica normal
- Melhorado ao logo de mais de 25 anos de pesquisa
- Fabricado sob controlo farmacêutico na Dinamarca
Podem consultar aqui as informações sobre o produto.
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